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Oignon doux "Cevennes"

L'oignon doux des Cévennes se distingue par une robe claire et nacrée et une brillance exceptionnelle.

L'oignon doux des Cévennes se classe dans la catégorie des oignons doux. Son goût se caractérise par un piquant faible, une absence d'amertume, et un taux de sucre élevé, il est juteux et fondant.

L'oignon doux des Cévennes contient peu de composés soufrés ce qui contribue à la faiblesse de son facteur lacrymogène.

Cru, apportera de la douceur et du croquant à vos salades.
Cuit, caramélisera rapidement révélant la douceur qui le caractérise.

L'oignon doux des Cévennes est très apprécié en gastronomie, les grands chefs y font souvent référence.

Calibre : 70/80    Catégorie : 1
Origine : France
Prix : 2.59€  (les 500g)

Quantité :  

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  • 11000 Carcassonne
  • Tel. : 06.64.62.98.54
  • contact@cmeilleur.fr
L'oignon doux des Cévennes se distingue par une robe claire et nacrée et une brillance exceptionnelle.

L'oignon doux des Cévennes se classe dans la catégorie des oignons doux. Son goût se caractérise par un piquant faible, une absence d'amertume, et un taux de sucre élevé, il est juteux et fondant.

L'oignon doux des Cévennes contient peu de composés soufrés ce qui contribue à la faiblesse de son facteur lacrymogène.

Cru, apportera de la douceur et du croquant à vos salades.
Cuit, caramélisera rapidement révélant la douceur qui le caractérise.

L'oignon doux des Cévennes est très apprécié en gastronomie, les grands chefs y font souvent référence.
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