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Laitue "LOCAL"

La laitue, salade verte connue de tous, est un bon moyen d'entamer un repas et de faire le pleins de nutriments bon pour la santé.

Provenance : La Plaine

Calibre : 12    Catégorie : 1
Origine : France
Prix : 1€  (la pièce)

Quantité :  

La laitue, riche en vitamines et minéraux :

La laitue est une salade verte qui comprend plus de 100 espèces. La laitue est très riche en eau (+ / - 95%) et elle contient un bon nombre de vitamines et minéraux bénéfique pour le corps, tel que l'acide folique mais elle contient également de la vitamine C, du potassium, de l'iode, du fer et du magnésium.

Utilisation de la laitue :

Avant de la consommer, il faut bien la laver et l'essorer, vous pourrez ensuite la consommer crue ou avec d'autres légumes en salade. Sachez qu'il est bon de consommer une salade à chaque repas. Notez qu'il faut assaisonner la laitue juste avant le repas afin qu'elle ne cuise pas.

Conservation de la laitue :

La laitue ne se conserve pas très longtemps, il vaut mieux la consommer rapidement mais vous pouvez toute de même la conserver un ou deux jours dans le bac à légumes protégé avec un film plastique.

Histoire e la laitue :

La laitue est arrivée en France au Moyen Âge, elle était déjà consommée par les Romains en entrée afin de préparer l'estomac au reste du repas. On pense que la laitue est originaire d'Asie et de l'Ouest de du Proche-Orient. Des traces ont été retrouvées dans des tombes égyptiennes de 4500 avant JC.

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La laitue salade verte, disponible en livraison, est un bon moyen d'entamer un repas et de faire le pleins de nutriments bon pour la santé.
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