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Carotte pourpre "LOCAL"

La carotte pourpre, disponible en livraison sur cmeilleur.fr, renferme énormément de vitamines et de minéraux. Ce légume est également apprécié pour son abondance nutritionnelle.

Catégorie : 1
Origine : France
Prix : 1.2€  (les 500g)

Quantité :  

La carotte pourpre, la carotte violette

La carotte violette, qui est nommé aussi « carotte bicolore », peut se trouver dans n'importe quels marchés, magasins ou grandes surfaces. Cette carotte a un habit violet et son corps a une couleur orange est extrêmement sucré. La longueur d'une carotte pourpre peut atteindre 90 centimètres.

 

Utilisation et consommation de la carotte pourpre

La carotte pourpre peut-être soit râpée, soit mis en salade ou soit rassemblé avec d'autres ingrédients et elle peut accompagner tout type de viandes en les faisant sauter dans de l'huile d'olive et à l'ail par exemple. On peut aussi les consommer en velouté, en jus, en purée ou en ragout.

 

Conservation de la carotte pourpre

Les carottes pourpres se gardent environ une bonne semaine dans le frigo et à  l'abri du gel, dans une cave, vous pourrez les garder plusieurs mois. Elles sont bien sur disponibles en livraison sur cmeilleur.fr.

 

Histoire de la carotte pourpre

La carotte pourpre vient du continent Asiatique et elle était déjà présente il y a plus de 2000 ans. Elle a été exportée sur le continent Européen au 10ème siècle. Peu apprécie, elle disparu de la circulation au 17ème siècle pour finalement refaire son apparition deux siècles plus tard. 

  • Livraison de fruits et légumes
  • dans la région de Carcassonne
  • 25 rue Théodore Géricault
  • 11000 Carcassonne
  • Tel. : 06.64.62.98.54
  • contact@cmeilleur.fr
La carotte pourpre, disponible en livraison sur cmeilleur.fr, renferme énormément de vitamines et de minéraux. Ce légume est également apprécié pour son abondance nutritionnelle.
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