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Betterave Chioggia

La betterave chiogga, légume qui est bien sur disponible en livraison sur cmeilleur.fr, est excellente dans tous les plats. Ses feuilles possèdent beaucoup de vitamines et de minéraux.

Catégorie : 1
Origine : Hollande
Prix : 1.4€  (les 500g)

Quantité :  

La betterave chiogga, utile pour la décoration

La betterave chiogga, disponible sur le site cmeilleur.fr, est de forme ronde, sucrée et de coloration rose. C'est une betterave qui est souvent utilisé à des fins décoratives. Petit conseil pratique, utiliser un couteau économe pour la peler.

 

Utilisation et consommation de la betterave chiogga
La betterave chioggia se déguste crue, râpée, mais aussi cuite mais la plupart du temps froid avec de la salade ou chaude avec de la viande, du gibier par exemple. On peut aussi concocter des soupes, des purées ou encore des frites.

 

Conservation de la betterave chiogga
Produit disponible en livraison sur le site cmeilleur.fr, elle doit être bien charnue, sans taches et ridules apparentes. La betterave chiogga se garde au frigo quelques jours dans un petit récipient par exemple.

 

Histoire de la betterave chiogga
La betterave chiogga est un légume qui serait née vers la période du Moyen-âge et son utilisation s'étendait de l'Allemagne jusqu'à la Russie actuelle. Elle vient d'Europe et plus précisément d'Italie d'où elle tire son nom. 

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La betterave chiogga, légume qui est bien sur disponible en livraison sur cmeilleur.fr, est excellente dans tous les plats. Ses feuilles possèdent beaucoup de vitamines et de minéraux.
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