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Noix de coco

La noix de coco présente plusieurs avantages : Elle facilite la digestion, elle est riche en fer et prévient les problèmes de transit. Elle est également une formidable source d'énergie, très utile contre la gueule de bois.

Catégorie : 1
Origine : Cote d'Ivoire
Prix : 1.2€  (la pièce)

Quantité :  

LA NOIX DE COCO, UN FRUIT EXOTIQUE TRES CONNU :

La noix de coco (disponible en livraison) est le fruit du cocotier, qui se situe dans la famille des Palmiers. La surface extérieure du fruit est douce et peut-être d'une couleur vert, orange ou tendant vers le brun. Elle est recouverte d'une couche de fibres brunes. La noix de coco est composée d'une résistante coque en forme de sphère qui cache une amande blanche qui est comestible.

UTILISATION DE LA NOIX DE COCO :

Il faut savoir que la noix de coco fut utilisée comme médicament sucré et injecté en intraveineuse, dans des conditions d'isolement ou les soins n'étaient pas abondants. C'est un liquide stérile qui est semblable à un autre présent dans le plasma sanguin humain. Cette utilisation de la noix de coco est racontée pendant les guerres du XXe siècle aux îles Salomon dans les tropiques.

CONSOMMATION DE LA NOIX DE COCO :

Voici quelques exemples de recettes utilisant la noix de coco : noix de coco râpé caramélisée, cookies à la noix de coco, flan à la noix de coco, moelleux à la noix de coco etc. Il faut savoir que la noix de coco peut se manger à n'importe quel moment d'un diner ou d'un repas. Elle accompagne souvent des mets indiens ou africains. On peut utiliser sa chair râpée pour en mettre dans une salade de fruits de mer par exemple.

HISTOIRE DE LA NOIX DE COCO :

Depuis nombre de siècles, la noix de coco est présente sous la chaleur de la Polynésie. Elle est aussi présente abondement en Asie du Sud-est. Il y a plusieurs siècles, un aventurier, alors en voyage, trouva ce fruit qu'il baptisa la noix du pharaon. Cet aventurier nommé Marco Polo tomba alors amoureux du fruit. Il dit alors qu'elle était légère comme le sucre et blanche comme le lait. Il prit alors la décision de l'emmener sur le contient Européen. 

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La noix de coco disponible en livraison présente plusieurs avantages : Elle facilite la digestion, elle est riche en fer et prévient les problèmes de transit. Elle est également une formidable source d'énergie, très utile contre la gueule de bois.
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