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Melon "LOCAL"

Le melon charentais, disponible en livraison sur cmeilleur.fr, possède environ 90% d'eau, excellent pour l'été, il est abondant en vitamine C et son intérieur a une couleur orange.

Provenance : Pezens

Calibre : 15L    Catégorie : 1
Origine : France
Prix : 1.86€  (la pièce env 400g)

Quantité :  

Le melon charentais, le melon faux ami

Le melon charentais, disponible en livraison sur cmeilleur.fr, est un faux ami. C'est un melon qui possède un habit jaune-vert et qui n'est donc pas seulement cultivé dans le département de la Charente. Il faut savoir que sur les marchés pendant l'été, ce melon est concurrencé par d'autres ayant la même dénomination mais qui viennent tout droit du Sud-ouest et du Sud-est de la France sans que l'acheteur n'en soit informé.

 

Utilisation et consommation du melon charentais

On peut déguster le melon charentais en entrée ou bien en dessert sous forme de confiture. Un melon doit se choisir assez lourd, ce qui montre qu'il est rempli de sucres. Un bon melon doit posséder une dizaine de tranches, bien délimités par une ligne verte. La majorité des melons vendus dans notre pays ont un taux de sucre minimum.

 

Conservation du melon charentais

Pour le melon charentais, gardez-le quelques jours au réfrigérateur une fois qu'il est arrivé à maturité et si vous souhaitez conserver votre melon pendant tout l'année, il faudra congeler ce dernier. Vous pouvez également le couper en plusieurs morceaux et disposer ces derniers dans le frigo.

 

Histoire du melon charentais

Le melon charentais, disponible en livraison sur cmeilleur.fr, vient de 3 zones distinctes : Sud-est, Sud-ouest et Centre-Ouest. Il est disponible sur les marchés du mois de mai jusqu'au mois de Septembre et sur cmeilleur.fr c'est toutes l'année en livraison.

  • Livraison de fruits et légumes
  • dans la région de Carcassonne
  • 25 rue Théodore Géricault
  • 11000 Carcassonne
  • Tel. : 06.64.62.98.54
  • contact@cmeilleur.fr
Le melon charentais, disponible en livraison sur cmeilleur.fr, possède environ 90% d'eau, excellent pour l'été, il est abondant en vitamine C et son intérieur a une couleur orange.
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