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Miel de châtaignier 100% d'ici

Le miel est un produit 100 % naturel, sans additif ni conservateur, composé de 75% de sucres simples et sucrant deux fois plus que le vrai sucre tout en apportant moins de calories.

Miel de châtaignier " non chauffé " récolté et mis en pot par Denis Mauri.
La miellerie des Hauts de Pommayrac
11250 Verzeille

Catégorie : 1
Origine : France
Prix : 8.49€  (le pot de 500g)

Quantité :  

A la saveur boisée, corsé, amère et à son odeur forte, le miel de châtaignier, issu du miellat et du nectar se distinguera largement des autres miels.

Le miel de châtaignier, ses vertus

Le miel de châtaignier est notamment riche en vitamines, minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse) et recèle de nombreuses vertus pour la santé :

- stimule et renforce le système immunitaire

- aide à lutte contre la fatigue, vu sa forte teneur en fructose

- favorise la circulation du sang

- facilite la cicatrisation des plaies et des blessures

- ralenti le vieillissement des cellules, grâce à sa teneur en antioxydants

- améliore le fonctionnement du foie et de l'estomac

- contribue à traiter l'acné ( employé à l'état brut )

Conservation

Lorsque le pot de miel est conservé dans un placard à l'abri de la lumière, la législation française prévoit une conservation de deux ans, même s'il a été ouvert. Comme le miel a des antibiotiques naturels, c'est un aliment très stable.

Utilisation

En remplacement du sucre dans diverses boissons sachant qu'en cuisine, le miel de châtaignier est l'un des miels les plus utilisés, notamment pour la particularité de sa saveur et de son arôme. Il permet de parfumer certaines pâtisseries, comme les biscuits, les gâteaux et les tartes. 

 

 

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Miel de chataîgnierl  non chauffé  récolté et mis en pot par Denis Mauri.
La miellerie des Hauts de Pommayrac
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