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Huile d'olive Thomas "LOCAL"

L'huile d'olives "Thomas" est un assemblage de plusieurs variétés d'olives du Moulin Fabi (Olivière, Clermontaise, Aglandau, Bouteillan et Picholine).

A la saveur corsée, laissant une ardence et légère amertume en bouche après dégustation. Cette huile de qualité supèrieure est tout simplement puissante et excellente !

Le Moulin de Fabi
Producteur d'Olives et d'Huiles d'Olives
11800 FLOURE


Origine : France
Prix : 17.7€  (le litre)

Quantité :  

L'Huile d'Olive, un atout santé

 

L'huile d'olive réduit le risque de maladies cardiovasculaires et protège l'organisme contre le mauvais cholésterol. Elle est riche en antioxydants, notamment en polyphénols (flavonoïdes), qui s'associent aux vitamines E pour diminuer le taux de glucose et de triglycérides dans le sang.

Les vertus cosmétiques de l'huile d'olive sont connues depuis l'Antiquité. Elle préserve la peau contre les agressions extérieures tout en ralentissant le vieillissement de l'épiderme.

L'huile d'olive favoriserait une bonne mémorisation. Cela pourrait s'expliquer par l'existence en petite quantité d'acide eicosapentaénoïque dans cette huile ainsi que de celle d'acides gras insaturés, à hauteur de 80 %.

Les polyphénols contenus dans l'huile d'olive préviennent contre le cancer du sein et de la prostate.

L'huile d'olive contribue activement à maintenir l'excellent fonctionnement du foie, elle facilite l'élimination de la bile, ce qui s'avère précieux pour les personnes souffrant de troubles de la vésicule biliaire.

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A la saveur douce et fruitée, cette huile accompagnera tous vos plats au quotidien aussi bien chauds que froids.
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