Livraison de fruits et légumes dans l'Aude
Votre panier : 0 produit

La tomate, fruit ou légume, telle est la question.

La tomate, fruit ou légume ? C'est la question que vous vous posez surement. La tomate est l'aliment le plus consommé au monde avec la pomme de terre et pourtant les consommateurs ne savent pas forcement si notre aliment rouge préféré est un fruit ou un légume.

Tomate, Fruit ou légume ?

La tomate est culinairement parlant un légume, car elle est la plupart du temps consommée salée. Or un fruit en botanique est par définition le produit végétal qui succède à la fleur, suite à sa transformation. Le fruit va ensuite accueillir les graines de la plante, ce qui est exactement le cas de la tomate ! Donc contrairement aux idées reçues, la tomate n'est pas un légume mais bel et bien un fruit.

Origines de la tomate.

La tomate a été ramenée en Europe en 1519 par les conquistadores espagnols ainsi que d'autres végétaux tels que le maïs, la courge ou le poivron. Elle fut cultivée au sud de l'Espagne à partir de 1530 et elle gagna le sud de la France au fil des transactions commerciales. La propagation de la tomate s'accélère à Paris dans un mouvement de révolution où 2 frères marseillais propriétaires de deux restaurants  participent à la popularisation de la tomate dans Paris vers l'année 1790.

D'autres légumes végétaux dans le même cas.

La tomate n'est pas le seul végétal que l'on croit légume, mais qui est en réalité un fruit. Il y a par exemple le haricot vert qui est un fruit puisqu'il est issu de la fécondation d'une fleur et qu'il contient des graines. On retrouve aussi parmi les faux légumes : l'olive, le concombre, la courgette, les piments, le poivron, l'aubergine ou encore l'avocat.

Les tags : fruits, legumes, tomate
Tomate Zéro pesticide 100% d'ici
AJOUT EN COURS

Tomate Zéro pesticide 100% d'ici
les 500g, Cal. 67/82

1.7€

  
Tomate Kumato
AJOUT EN COURS

Tomate Kumato
les 500g

3.29€

  
Tomate grappe 100% d'ici
AJOUT EN COURS

Tomate grappe 100% d'ici
les 500g

2.05€

  
Tomate roma
AJOUT EN COURS

Tomate roma
les 500g, Cal. 47/57

1.86€

  
Tomate cocktail
AJOUT EN COURS

Tomate cocktail
les 500g

3.2€

  
Tomate cerise trio
AJOUT EN COURS

Tomate cerise trio
les 250g

1.99€

  
Tomate cerise
AJOUT EN COURS

Tomate cerise
les 250g

1.79€

  
Tomate Rebellion
AJOUT EN COURS

Tomate Rebellion
les 500g, Cal. 67+

2.55€

  
Tomate ronde Bio
AJOUT EN COURS

Tomate ronde Bio
les 500g, Cal. 57/67

1.73€

  
Tomate 100% d'ici
AJOUT EN COURS

Tomate 100% d'ici
le kg, Cal. 102+

3.9€

  
Tomate
AJOUT EN COURS

Tomate
les 500g, Cal. 57/67

1.33€

  
La fraise Gariguette

Variété précoce, la fraise Gariguette est la fraise la plus vendue et la plus appréciée en France. Souvent citée en exemple comme un fruit qui, enfin, a du goût ! De couleur rouge-orangé, les Gariguettes possèdent une forme allongée.

  • Livraison de fruits et légumes
  • dans la région de Carcassonne
  • 25 rue Théodore Géricault
  • 11000 Carcassonne
  • Tel. : 06.64.62.98.54
  • contact@cmeilleur.fr
La tomate, fruit ou légume ? C'est la question que vous vous posez surement. La tomate est l'aliment le plus consommé au monde avec la pomme de terre et pourtant les consommateurs ne savent pas forcement si notre aliment rouge préféré est un fruit ou un légume.
Tous droits réservés (c) 2018 Cmeilleur.fr